サラダはもう寒いよねぇ

サニーレタスのごま海苔サラダ。
寒がりのわたしとしては、こんなに寒くなったので食べたくないんだけど、自然農法の野菜の配達に入っていたから、作っちゃいましたが。

じゃあ、加熱したら？と思われますね。
サニーレタスは加熱するとアクが出て色が濁るから、加熱料理が好きじゃないの😥

あまり身体が冷えすぎないようにちょっと工夫してサラダを作ってみました。
米のとぎ汁漬けのラディッシュとか。
麴甘酒と赤梅酢をドレッシングに使うとか。
塩をしっかり効かせるとか。
ごまを使うとか。

サニーレタス丸々一玉をサラダにしたせいで、てんこ盛りにできあがった！これは多すぎるなぁと思いつつ食べたのですが、食べて行くうちにドレッシングもなじんできて、「なんかいくらでも食べれそうじゃん💖」と勢いがついて、結局一人であっという間に食べ切った。

野菜をたくさん食べるのは良いんだけど、やはりお腹がいっぱいになり、冷凍庫に入っているホッケとかカレイがなかなか食べられない😱

わたし、50代の初期のころは食べ放題に行くと、婿さんよりもたくさん食べていたくらいなのに😱
今ではそんなに食べられないわぁ

年を取るってこんな時に実感するわぁ
さみし・・・

と言いつつホテルに宿泊すると、バーン！とスイッチが入って、朝食を3回くらいお替りしてるからね🤣
あっ、でも一瞬見ただけでわかる「袋から出してます」みたいな朝食の時はお代わりは1回のみ。
それでもお代わりはするんです🤣

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