パリパリ餃子の皮を載せた小松菜と長芋のスパイス和え

画像1 一見、タダの小松菜の和え物に見えますね。工夫が3つ。野菜嫌いの子どもが食べてくれるようにパリパリに焼いた餃子の皮を載せてます。パリパリに釣られて野菜食べてくれます。柿も入れてるので自然な甘さも💖 醤油に生姜とカイエンペッパーをプラスしているので血行促進にもなります。冷え性の人にもこれから寒い季節にぴったりな一皿です。

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世界一元氣な60歳♪ 藤野 知枝
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