【さつまいものコントラスト🍠】

【さつまいものコントラスト🍠】 by Pasta クオーレ | クラシル

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お疲れ様です！

本日のショート動画は
【さつまいものコントラスト🍠】

さつまいもは、
常温からあげる事により周りはカリカリ、
中はホクホクの状態になります！


後はさつまいもで作るニョッキ、
合わせるソースは、ゴルゴンゾーラと
栗の甘露煮のクリームソース。

この２つを同時に食べると、
同じ食材の違った表情がかんじれて奥深い味わいになります✨

#楽うまランチ