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シャインマスカットがピザに大変身！？西条市で見つけた甘～い宝物

shikoku🍊wadasachi

今年も始まりました！「採れたて！ぶどうで　スイーツpizzaを作ろう！」in西条

私が住んでいる愛媛県周桑地区は県内でも屈指の果物や野菜の生産地です。西条市内のにある果樹園で、シャインマスカットを使ったpizzaが期間限定で登場しているのです。

「キッチンアトリエCalmo（カルモ）」さんと「輝らり果樹園」さんのコラボ企画。シャインマスカットのスイーツピザをご紹介します。

「輝らり果樹園」さんは、地元の知り合いなんですが。岡山から西条に移住してご夫婦で果物を作っていらっしゃるお二人。元気いっぱいな奥様と丹精込めて果物を作られているご主人で、こちらに伺うと今年も果物の季節がきたなーって思わせてくれるお二人です。

果樹園さんの名前間違ってて、ごめんなさい！！正しくは、「輝らり果樹園」さん。

「キッチンアトリエCalmo」さんは、ご夫婦でスイーツの販売やピザやパスタをメインにイベント出店をされているお店です。

高温のピザ窯で焼くのであっという間に出来上がります

採れたてのブドウと、西条産のはちみつ、こだわりの小麦を使ったもちもちしたピザは絶品でした！！

ほかにも、西条地区おすすめの産直市場「周ちゃん広場」には新鮮なお野菜や地元の魚が豊富にあるので近くに来られた際は是非よってみてください。

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