おすすめの甘味処「登泉堂」さんとポン菓子「ひなのや」さん
愛媛県今治にある創業130年、和菓子屋「登泉堂」さん
こんにちは、わださちです。
今週も愛媛の美味しいもの紹介していきたいと思います。
かき氷の愛媛の老舗「登泉堂」さん。移転前から毎年通っているので20年近く通っている甘味処です。イチオシは「あまおう金時」です。トロっとしたいちごの酸味と和菓子屋さんならではの「金時」の美味しさ。
この艶々としたかき氷、金時はかき氷の中に入っています。かき氷と一緒に温かいお茶が出てくるのもうれしいのです。
愛媛県西条市にあるポン菓子専門店「ひなのや」さん
こちらのかき氷もおすすめです。愛媛県では、地元でとれるお米をポン菓子に加工し、結婚式の引菓子に使うという婚礼文化がありました。近所のお姉さんが嫁入りの挨拶としていただいた「ポン菓子」なんだか懐かしい。このポン菓子が入ったかき氷、素朴な甘みがあって大好きなんです。
ぜひ、西条を訪れた際に食べてみてください。紹介のお店が場所がわかるよう、Googleマップを貼っておきます。
「登泉堂」さん
「ひなのや」さん 紹介したかき氷はこちらです。
「ひなのや丹原本店」さん
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