体に良いものと節約の狭間

無農薬野菜や有機野菜、飼料にこだわったお肉やお魚など。
美味しいし体に良いだろうけど、ちょいと高い。
休職中の主婦にとっては、体のためとはいえ全てをこだわり食材に変えることは難しい。

数十円の差なら、無農薬や減農薬の野菜を選ぶ。
調味料は少し高くても、昔ながらの製法のものを選ぶ。
こだわり食材ではないものでも、原材料の少ないものを選ぶ。

最近、少し野菜の値段が落ち着いてきたのでホッとする。
生産者のみなさま、いつもありがとうございます。おかげで、毎日食事ができています。