料理の面白さ

こんにちは。カールです。

これまで家での料理は妻がメインで作っていて、僕はたまに作る程度でしたが、2年ほど前にふと素材だけを見て、色んな料理アレンジを話し合っている料理家の動画を見た時に、めちゃくちゃ楽しそうやん！料理とファッションって、ちょっと近いとこあるやん！って思ってから、そこからまず色んな料理の映画やドキュメンタリーや海外ドラマにハマり…
あそこまでのレベルは不可能なので、現実を見て、家での料理を担当する事にしました！

最初は、色んな食材を切る事から始めて、調味料などはCookDo！笑
大皿で一品だけやった食卓が、副菜がついたり、汁物がプラスされたりなど日に日に腕が上達してきた気がします！

料理の楽しさって、やってみて解ったんですけど、食べてくれる人が美味しいとかおかわりをしてくれた時に感じます！！！

もっと腕を磨いて、色んな料理にチャレンジして、いつか素材を見て色んなアレンジ方法を話せるレベルにいきたいという目標を持っていきます！

ではまた！