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2021年2月の記事一覧
Chambolle Musigny 2012 / Domaine G. Roblot Marchand et Fils
<タイプ>
赤
<生産者>
Domaine G. Roblot Marchand et Fils
<品種>
ピノ・ノワール 100%
<産地>
フランス・ブルゴーニュ
<価格帯>
6000円前後
<コメント>
エレガントなブルゴーニュの代表格?とされるChambolle Musignyのワインにぜひ挑戦してみたく、少し古いヴィンテージのこちらをチョイスしました。
開栓直後の香りは控えめで、少
Vosne Romanée 2011 / Domaine Robert Sirugue & Ses Enfants
<タイプ>
赤
<生産者>
Domaine Robert Sirugue & Ses Enfants
<品種>
ピノ・ノワール 100%
<産地>
フランス・ブルゴーニュ
<価格帯>
7000円前後
<コメント>
4日間で飲みました。ヴォーヌ・ロマネデビューにこちらをチョイスしました。
1日目から香りのボリュームは結構あり、活き活きとした若さのある赤系果実、プラム的な香りです。色は濃く、縁が
Rosso di Montepulciano 2004 / Cantina Fanetti
<タイプ>
赤
<生産者>
Cantina Fanetti
<品種>
サンジョヴェーゼ 100%
<産地>
イタリア・トスカーナ
<価格帯>
2000円前後
<コメント>
6日かけて5日間で飲みました。ここまでの経験で熟成が進んだ赤、というのが完全に好みだとわかってきたので、比較的安価なこちらをチョイスしました。
1日目から適度に開いた感じで甘やかな果実香が適度に香ります。味わいは完全にこな