私が主催する外国人向け料理教室について

こんにちは。尼崎市議会議員　池田りなです。

本日は、私が外国人向け料理教室にかける想いを綴ります。忘れもしない20歳の時、インド人の留学生から『日本に4年住んでいたのに、ベジタリアンだから和食を食べたことがない』と言われたんです。

そこから、彼女と一緒にベジタリアン和食を作るようになりました。そして、口コミが広がり…気づけば毎週、毎日外国人の方に和食を教えるようになりました。

あの時から10年以上経ちますが、細く長く、海外の方や子どもたちに和食を伝える活動をしています。

尼崎市政にもこの経験を役立てたいと思います。

先日は、私が主宰する、外国人向け和食料理教室が農林水産省　食かけるプロジェクトで大賞を受賞しました。

食かけるプロジェクト：農林水産省

東京のパレスホテルにご招待いただき、たくさんの方の前で発表しましたが...選挙活動で、鍛えられたのか...あまり緊張なく発表できました。