🧑🍳マイレシピ💘 『肉だんごと揚げなす』de『ルンダン（インドネシアの煮込みカレー）』作りました🤩❣️ 🤗💕
こんにちわ🤗
今回は
冷凍の『肉だんごと揚げなす』で
『ルンダン』を作りました❣️
『ルンダン』とは
インドネシアの煮込みカレー
（辛さレベル5/5）
だそうです❗
同時に
『オポール』（辛さレベル1/5）
も作ったので
前後して投稿しま〜す！
どちらも
聞くのも作るのも食べるのも
初めてです🔰
『タイ料理』は
よくいただくけれど
『インドネシア料理』は
どんな感じなのかな？？
ドキドキ〜💓
『ルンダン』の肉だんご＆揚げなす
本来は
『牛肉』で作るそうです🥰
このあと
『パプリカ』を追加！
『ココナッツミルク』も追加！
この商品は初🔰
『ルンダン』
ココナッツミルク
入れ過ぎました😅💦
こちらの『ルンダン』
辛さレベル5/5
いかほどの辛さかな？？
と思っておりましたが、
『ココナッツミルク』
入れ過ぎのため（笑）
予想していた『🔥激辛🔥』
ではなかったです🤭笑
ちなみに
『ナシゴレン』
（辛さレベル4/5）
結構な辛さでした🔥
⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️
『インドネシア料理』の辛さは
（ほんの一部しか存じませんが💧）
『タイ料理』とは全然違う辛さで・・・
なんというか・・・
表現がとても難しいのですが・・・
強いて言うならば・・・
アジア食材＆調味料専門店の
不思議な空間に足を踏み入れた時の
妖艶な香りに一瞬包まれた時の
『異国の味』❣️
わ、わ、わかりますかね〜？？😄💦
Anyway！
美味しかったです😋
（￥98 ＠業務スーパー）
『ナシゴレン』は投稿済みデス🥰
まだ作っていない2種類は
またの機会に👐
どうぞお楽しみに〜💓
以上
最後までご覧頂き
どうもありがとうございました🥳