ひとりで食べるご飯がおいしくなさすぎる

自己紹介

一人暮らし歴5年目に突入。
基本的には自炊だが、コンビニやスーパーで買って済ませることもしばしば。（7:3くらいの割合）
食べることは大好きで、ダイエットは長続きせず、お腹がすけば頭の中は食べることでいっぱいになり、家でも外でも人と一緒なら「よく食べるね」と評されるくらいに大食いである。

主訴

しかし仕事を始めてからというもの、自宅で食べる朝飯が、晩飯が、

ほんっっっっっとにおいしくなさすぎてめちゃくちゃ苦痛

おいしくないのは元より、そもそも1人で食べるご飯が苦痛すぎて、正直困っている。しかし食事をおろそかにした結果、体調を崩すことも増えた。（今年だけで4回38度台の熱を出している）
ちなみに作り置きしたご飯や買ったご飯を職場に持って行き、みんながいるところで食べるとおいしい。本当に「ひとりで食べる」と途端にご飯がおいしくないのである。
なんなら私のためだけにご飯を作っている最中から
「私これ食べるの…なんか美味しくなさそう」
とさえ思えてくる。

気づき

初秋、人に振る舞った豚汁が大変美味しかったので家でも作ってみた。
アレンジなど一切なし。
作ったその日は食べずに翌日の昼、職場に持って行った。
昼時、持参した豚汁を頬張るとそれはそれはマジで美味しかった。ほろほろの豚バラ（ブロックを切ったやつ）がとにかく食べ応えがあって美味しいし、ごぼうも焼き目がついて香ばしく、大根にんじんは味が染みていて美味しい。申し分ない。帰宅してもこれが食べられる！あと2日くらい持つ量を作ったし、おいしくてコスパ良くて最高！
などと思いながら帰宅。早速鍋を温めた。

鍋を眺めていると
「これ、食べなきゃいけないんだ」
となぜか冷めた心がじわじわ食欲を蝕む。
器に盛る頃には
「あー、食べるのめんどくさいなあ」

机につき、一口食べる
なんか、
なんか、
肉も筋張ってる気がするしごぼうって森食ってるみたいな味するな、しょっぱいとかえぐみがあるとかそうじゃなくて、うまみみたいなのが一切感じられない、昼に食べたあの美味しさはどこに行ったんだろう、本当に美味しくない、食べたくない、おいしくない！！
もしかして悪くなっちゃったのかな、これ以上食べても大丈夫かな…そんな思いが頬張るたびに全身を駆け巡る。

「栄養摂取のためだ、もったいないし食べよう」と言い聞かせ、取り分けた分は平らげた。
満腹どころか腹5分目も怪しかったが、これ以上食べようと思えなかった。これ以上食べ物を口に運ぶ苦痛が強かった。

いや、単に私の料理が下手なのかもしれない。再度煮たことで水分が飛び、しょっぱくなってしまったのかも…いやいやいや、違うんだよ。表現しがたい、おいしくないがそこにある！！
食材の味の裏っ側みたいなのを感じてなんかおいしくない！

人の家で作る自分のご飯はたくさん食べられるし、相手もよく食べてくれる。レシピは自宅で作るものと寸分違わない。
1人だと袋麺すらおいしくないが、人と一緒に食べる袋麺は人一倍おいしい、と感じる。

背景

確かに元々1人で食べるのは好きではない。
気がついたのは高校生頃、外食は基本1人で取らなかった。
某有名ハンバーガー店の飯ですら1人だと味を感じられず、おいしくないからである。
おいしいくない（と感じる）ならお金がもったいない、食べなくていいやと考え、今に至る。
実家にいた頃は基本家族と一緒にご飯を食べた。
一般家庭と変わりない食事風景だったはず。
思い出してはっきりと言えることがひとつ、そこには「安心感」があった。

「安心感」がこんなにも1人ご飯をおいしくなくさせるのか？本当にそうか？
初めての一人暮らし、大学生の頃は1人で食べてもおいしかったんだ。
生活に支障が出るレベルで気になり始めたのは仕事が始まってからだ。圧倒的に1人ご飯が「苦痛」かつ「作業」であり「義務」すぎる。

一方で仕事が始まると同じくらいに、人に料理を振る舞うことが増えた。そして私はそれが本当に本当に楽しくて仕方なかった。人が私のご飯を食べる時、あるいは何かを一緒に食べる時、それがどんなものであれ、おいしくて、楽しくて、幸せなのだ。

この苦痛は、人に振る舞う喜びを知ったから、人と食べる喜びを知ったからなのか…？

そんな、そんな哀しい気づきだったりするのか…？？

最近

自分が作ったものだけなら良かったが、最近は買ったものも1人で食べると苦痛に感じる。コンビニやスーパーのおにぎり、弁当が、お菓子が、美味しくない…
まずい！というわけではなく、なんかおいしくない…

おいしくないって何だ…？

まずいとは違う、何だろう、とにかくおいしいと感じられない。
一口食べて、もうこれ以上食べたくないという感情が湧いて、箸が止まってしまう。
味付けどうこう以前に、目の前にあるご飯が「おいしくない」ものに感じられて仕方ない。
いつも感動しながらご飯を食べているわけではないが、何か物足りない。

食事が人生の楽しみと言っても過言では無い私が、1人の食事を嫌いになりかけていることがめちゃくちゃつらい。
まだまだ1人で食べることの方が多いのだ。向き合う必要がある。
最近の変化といえば、1人で食べる時、凝った料理を作らなくなった。なぜなら最後まで食べきれずに捨ててしまうことが増えたから。


さすがに危機感を感じている。

終わりに

どうしたら1人で美味しくご飯を食べられるか模索中である。
最近の希望はバナナとヨーグルトだ。ギリギリ1人でもおいしい。
バナナも冷凍しなければ割とおいしい。
しばらくは飽きが来ないことを祈りたい。

共感する人、しない人、何か反応いただけたら大変嬉しい。
みんな、1人でどんなご飯食べてますか
おいしい1人ご飯、ぜひ共有してください