始まりの一杯【苦手なモカコーヒー】

2024年12月18日 08:16

コーヒー初心者の私がモカコーヒーに出会うまで

モカコーヒー
あなたは好きですか？

私はそんなに好きではありませんでした、、、

ある一杯と出会うまでは

コーヒーは毎日飲むし、まぁ好きではあるけど、ハマっていたほどではなかった5、6年前

近所のスーパーで買ったコーヒーを飲みながら感じていたこと

モカって酸っぱくて後味悪いなぁ、、、
モカって甘いんじゃ無いの？
酸っぱいコーヒーが苦手だなぁ、、、

私と同じようにそう思っている人？いた人？
も少なくないんじゃないでしょうか？😄

その頃は知識もなくコーヒーに対して探究心もまったくなかったのです！

そんな時に、住んでいるところから比較的近い道の駅に販売されていた、とある喫茶店の珈琲が何故か気になり手に取ったのが

【モカ　エチオピア】

モカ？　エチオピア？　酸っぱいコーヒーかぁ、、、
でも何故か気になる、、、
今まではどこでも買えるU◯Cとかのコーヒーだったしなぁ、、、
飲めないわけじゃ無いから試しに買ってみるか❗️

そして迷いながらも買ってみる事に😄

期待値0のモカコーヒー

封を切った瞬間
コーヒーの香りに混じって凄く良い香りが✨
何だ、この匂いは✨
めっちゃいい香り✨

初めて嗅ぐ良い香りに浸りながら
いざ淹れてみる

一口目、、、

酸味はある❗️
でも知っている嫌な酸味じゃない‼️
微かに果物のような綺麗な酸味と香りが良い✨
何だこれはっ！？
モカめっちゃ美味しいじゃん‼️

苦手→好き

自分の想像を超え
概念が一瞬にして変わった瞬間😆

そのコーヒーはモカでも
エチオピア/ナチュラル/中浅〜中煎くらいで
まさに衝撃的な出会い✨

そしてこの衝撃的な出会いからコーヒーの森の探検が始まったのです🚶

あなたにとっても人生を大きく変えるような衝撃的な出会いってないですか？😄

私はあの時に悩みながらも試しに買って本当に良かったと思っています❗️

何でも悩むくらいなら先ずは挑戦してみる事って大事だなと思いました✨

少し話がそれましたが💦

以上、コーヒー初心者だった私がモカコーヒーに出会うまでのお話です。

モカコーヒーは苦手だと思っていた私が、思いもよらない美味しさに出会いました。

コーヒーの世界はとても広く🌳そして深〜く🌳魅力的です✨

何事も挑戦してみることが大切だと思いませんか？😄

ぜひ、皆さんも様々なコーヒーを試して、コーヒーの森の探検を楽しんでみて下さい😄

衝撃的な味に出会えるかもしれませんよ✨