意外と初めてS＆B赤缶カレー粉
もやし、キャベツ、かぼちゃをザクザク切って
鍋いっぱいにして蒸し煮
カサが減ったとこで
きのこ、ベーコン、トマトジュース
きのことベーコンは出汁が出るからね
煮込んで
ここでギャバンのカレー粉が大さじ１杯分しかないことに気づく。
近所のライフにいく。あらら。売るのやめたんか。無い。
ルーは小麦粉が入ってるからねぇ
んーどうしよう、
で、S＆B赤缶カレー粉です。
自分で買うのは初めてな気がする。
いやあるかな？わからん。昔の記憶はどんどん薄れる
実家、母のカレーは王道
カレールーで、じゃがいも人参たまねぎお肉だった
カレー粉はカレーを作るためではなく
カレー風味の野菜炒めとか
そんなふうに使われていたので
「カレーを作るためではない」と
頭に刷り込まれていたのだ
変なの
んで
買ってきて。
独特な缶の開け方
覚えてるもんだな。
そんなにお手伝いをした覚えもないけど
美味しかった