【ラム酒】クラーケン

〈概要〉
ブランド:クラーケン
アルコール度数:40%
生産地:トリニダード・トバゴ
・クラーケン　ブラック　スパイストラムは、大型帆船を襲ったとされる触手のある伝説の海獣である。トリニダード・トバゴ産のラムに11種以上の秘密のスパイスをブレンドしたものである。色はタコのスミを連想させるダークブラックである。ボトルはビクトリア朝時代に使われていた非常に特徴的なボトルのレプリカである。

〈テイスティング練習〉
香り:ビターチョコ、カラメル、黒糖の香り
全体的に甘い香りで、イメージは瓶に入っている苦味のあるプリンのカラメルやカカオが多く含まれているチョコレートなど大人の香りがある。また、甘みは黒糖など深みがある香りに近い。
味:キャラメル、ビターチョコ、スパイシーでほんのり生姜の香り
・塩キャラメルやカカオの多いビターチョコ、スパイシーさではほんのり生姜の香りがする。
全体的に甘い印象がある。

追記:クラーケンと聞くとイカなの？タコなの？と2つに分かれることがありますが、伝説の海獣クラーケンは伝統的にタコの怪物とされていて、その後にダイオウイカの発見により、クラーケンはダイオウイカなのではないか？との説が出てきたみたいです。

〈抜粋記事〉
画像はWikipediaより抜粋