チョコチップ抹茶ディアマンクッキー
今日はチョコチップ抹茶のディアマンクッキーを作りましたʕ•ᴥ•ʔ
抹茶とチョコは合うんですよ✨
というより自分が大好きな組み合わせです^ ^
そしてこのディアマンクッキー、自分の拘りは温度と混ぜ具合!良く冷やし良く混ぜない良く休ませるのがポイント☝️グルテン先生を呼び出さないように丁寧に仕上げます!そして直径は35mmに統一!このサイズが1番食べやすいと思っています^ ^
きえまる、見事に完食です^ ^
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