推しのソウルフード、本格的な下関料理が絶品❣！
私の推しはエグスプロージョンのまちゃあきさんですが
まちゃあきさんの故郷は山口県の下関です！
そしてなんと！東京に本格的な下関料理が食べられるお店が！
今回はそのお店で本格的な下関料理を食べてきました。
お店の名前は「ぶち」↓
JR京浜東北線、山手線、高輪ゲートウェイ駅から徒歩13分程
都営浅草線泉岳寺駅から徒歩２分程のところにあります。
推しのソウルフード❣
お店を知るきっかけ
実はこちらのお店はまちゃあきさんの幼馴染のご兄弟がやっており
下関出身の方々が料理を作っています！
まちゃあきさんとは確か小中学校が一緒で、まちゃあきさんとって
お兄さんは先輩、弟さんは後輩に当たるそうです！
お二方は現在もまちゃあきさんと交流があるそう・・♪
以前まちゃあきさんが吉本坂４６のメンバーになった折
メンバーの一人一人がオススメの料理が食べられる、お店を紹介する記事
を掲載し、まちゃあきさんはソウルフードとして
こちらのお店を紹介しました。
実は私、以前に「ぶち」を訪れたことがあり、今回は2回目ですが
その後移転したため、新しい移転先のこちらのお店は初めてです。
今回は同じファンのYさんがお店の常連さんで予約してくれ
一緒にお食事をしました。
お店に向かったら！
泉岳寺駅からすぐ！
なので、お店は簡単に見つけられる！
と思っていたらー
なかなか見つからなくて
Yさんが迎えに来てくれてようやくたどりつきました！
お店の入り口はこちら↓
左側に見える黒いドアがお店の入り口です↑
※お店を訪れるさいは2階の他のお店の青っぽい看板、ROUTEという文字を
目印にした方がいいかもしれません💦
入り口に近づきますが、電気が消えていることもあり
お店の名前がよく見えなくてー↓
お店の看板はこちら↓
もっとそばによると、ドアの左横にお店の名前がー
（すみません。閉店後に写真を撮ったため、電気が消えています💦）↓
下関の郷土料理店「ぶち」
お店の中は落ち着く木材を基調とした和風な雰囲気！↓
日本酒？がかざられているようです↓
カウンター席とテーブル席があり
カウンター席はお客さんがいっぱい座っていました。
私達はテーブル席へ↓
早速、お兄さんが挨拶してYさんにおすすめとか話してくれました。
確かにお兄さん、以前と変わらずで見覚えがありましたがー
なぜか？私はてっきり、お兄さんの方が弟と思っていて
何度もYさんに確認してしまいました💦
お二人ともイケメンで
お兄さん→さわやかな感じ？
弟さん→ワイルドな感じ？
（私の勝手な見解です💦）
お食事のメニューは豊富↓
アルコールメニューも豊富↓
お兄さんがすぐに薦めてきたのが、下関クラフトビールで
最初に頼みました❣↓
ビールのにごりぐあいが、まろやかさをだし、フルーティーで飲みやすくて
美味しい！
その後、弟さんの方が来て
「こちらのオススメ、おまかせメニューでよろしいですね？」
と、言って来たので、お願いしました。
何が来るか？ワクワク✨
1番に来たのはふぐ刺しとフグの皮↓
下関といえば、やっぱりトラフグ🐡❣
フグ🐡てやっぱり、美味です！
２番目はきゅうりとカボチャ、柿、カブ、セロリ、オクラのサラダ
（黒酢ドレッシング）
野菜が美味しくて✨
黒酢ドレッシングがマッチしてなかなかのいい味わい✨↓
こちらのお店は下関の美味しいお酒を取り揃えていて
日本酒を頼みました。↓
名前は海響！
確か下関には海響館という、水族館がありますねー
ワイングラス🍷で、飲みましたがフルーティーで、飲みやすくて美味しい✨そして、なんだかおしゃれ✨
3番目は鰻と三つ葉の茶わん蒸し
鰻が入るとなんだか普段食べる茶わん蒸しよりボリュームがあって
美味しくて、茶わん蒸し！という感じがしませんでした！↓
４番目はあん肝とカマンベールのパテ↓
私、チーズが好きで、あん肝の苦味がちょうどよく、
このメニューがすっかり、気に入りました❣
5番目はよだれ水餃子↓
よだれ豆腐が好きですが、水餃子にもなかなか合うのですね❣
6番目は手羽先の煮込み↓
塩味のスープが美味しくて、手羽先て！たまらないです✨
7番目は〆の瓦そば↓
これが！牛肉の醬油味と茶そばの組み合わせが絶妙！
瓦で焼かれて、パリパリになったそばもいい感じ❣
お兄さんが
「冷めないうちにすぐ食べてください！」
と言っていて
前回訪れた時も、そう言っていたことを思い出し、ほっこり💛しました・・
美味しい料理とお酒で、Yさんと推しの話で盛り上がり、あっという間に
時間がたち、すっかり長居をしてしまいました💦
ほかのメニューも食べてみたくてまた、来てみたいです✨
ちょっと推し活
私の推し、エグスプロージョンのまちゃあきさんも下関の料理について
こちらの動画で紹介しています↓
Noteでは2度目の掲載になりますが、下関の魅力満載で見応えあり❣↓
本当はこちらの動画のまちゃあきさんみたいに
豪快にふぐ刺しを食べてみたかった、私でした・・・。
今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございます！
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