スパゲッティ・サラダ

今日は、女房が好きなスパゲッティ・サラダを作りました。

下記材料で、５人分くらい出来ちゃいます！
タッパーなどに入れて冷蔵庫に入れておけば２⁻３日は、全然問題無いですし、朝食のおかずにもピッタリです！

超簡単なんで、是非作ってみてね！

【材料】
スパゲッティ120ｇ
キャベツ 1/4個　または市販のキャベツの千切り
キュウリ　2/3本
玉ねぎ小 1/2個
ハム　1パック
ゆで卵　お好みで
マヨネーズ
塩・コショー

【作り方】
スパゲッティは、たっぷりなお湯で、半分に折って茹でます。

湯で時間は、袋に7分と書いてある場合は、9分くらい、、柔らかく茹でます。

キャベツは千切りに、市販の千切りを使うと便利ですし、安いです！
（今日は自分で切りました…売って無かった）

玉ねぎはスライスして水にさらし、ペーパータオルなどでギュッと絞ります。

ハムはお好みの形に切ってください。

キュウリはスライスして、軽く塩を掛けて、水が出てきたら水にさらしてペーパータオルでギュッと絞ってください。

スパゲッティの粗熱が取れたら、全部を大きめのボールで混ぜます。

マヨネーズを少しづつ加えて、ムラが無いように、、

塩・コショーで味を調えます。
ケチャップを少量入れると、きれいなピンク色になりますよ！