ポテトサラダ

ササピィのスペシャル・ポテトサラダです（^^）


色んな作り方があると思いますが、ボクはジャガイモは蒸すのがベストだと思います。

ニンジンも一緒に蒸します。30分前後・・・


キュウリ、タマネギ、ハム、リンゴ、
そしてゆで卵も一緒に蒸して入れます。


ただ、ゆで卵は早い段階で水にさらします。

スライスして水にさらしておいたタマネギも
一緒に混ぜます。

ニンジンとゆで卵のオレンジ色がきれいでしょ！