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人材育成の大事さ:音楽、料理店、職人、武道の世界でNo1

皆様、やっと秋らしくなってきましたね!
今日のお話は今、どの分野・業界においても重要な課題:人材育成、つまり次世代の人的資源の育て方です。


寿司職人の人材育成

散髪屋さん


先日、散髪屋さんに行こうと思ったら店にメモリーホームの看板がかかっていました。

いきなりの閉店でした!

(え、閉店しちゃったの)友人に聞いたら、どうも休業じゃなくて
閉店したようです。そこの主人はいい腕をしていて、
お客さんによって「イケてる」髪型にしてくれていました。
なんでも、歳だから目が見えにくくなっていて散髪業を続けるのを断念したとか、格安の散髪屋の影響、など色々な事情らしいです。
(息子さんとかお弟子さんとかいなかったのかな?)
と推測ばかり、でも、止むに止まれない事情があったのでしょう。

お好み焼き店


大好きなお好み焼き屋もいつのまにか閉店していました。昨日は近くのお好み焼きにいきました。客は誰もいませんでしたが、大将が忙しいそうに、お好み焼きや焼きそばを焼いていました。
(あ〜注文が多いんやなぁ、お持ち帰りがたくさんあるのやろなぁ)
と思って見ていました。
が、ふとこの味はいつまでつづくだろうか?(大将は何歳やろ)
大将は私が高校生の頃から焼き続けてきているのです。
おそらく80歳はとっくにすぎてるやろうなぁ、、、
横におられたのは奥さんで、彼女も年配の方です。
そのうちに、中年くらいのオネエサンが大将の横に来て手伝っていました。おそらく娘さんか、息子のお嫁さんかと思いました。
次の世代は彼女かなぁ、、、と予想しながら、
ミックスモダンを食べました。


ミックスモダン焼(関西)


(この味は国宝級や、無くしたらあかんネン)
どこの世界でも後継者が必要です。
次世代につながること、「道」は続くから「道」なんですね。

空手道場


自負するわけではありませんが、現在二つの「継承しなければならない」ことを抱えています。一つは空手道場、一つは音楽グループです。

コロンビアの道場です、みんな宝物です

アンデス音楽のバンド

いわゆる、フォルクローレと呼ばれる類の音楽です。
日本では「コンドルが飛んでいく」とか「花まつり」などで
有名ですね。
今回はメキシコ民謡のラバンバを駅前広場で演奏した動画、
You Tubeでお楽しみください。
https://www.youtube.com/watch?v=Rd4iXky6Lqg

この先、歳をとっても続けますけども、将来はどうなるかなぁ?
後継者を育成しなければなりません!
続いてこそ道です、お〜ッス!!!!

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