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take_futa
鈴木たか先生～カツオの効能
カツオの旬は、春と秋の年に2回なんやで。
— 鈴木たか☯️食と身体を考える (@taokun91) May 25, 2022
DHA、EPA、タウリン、ビタミンB12、ビタミンDが増し増しなんやで。
せやから、美肌、貧血、血流、肝臓、高血圧などにええみたいや。
旬が増し増しの初ガツオは、身が引き締まりあっさりしているんや。
初ガツオは、食べたらあかんで。
カツオの旬が春と秋の2回あるとは知りませんでした(*ﾉωﾉ)
カツオ節なら、ほぼ毎日食べていますけど、カツオのたたきを最後に食べたのは、はて、いつだったかしら？🤔
とにかく栄養満点で効能の多い旬のカツオは食べるっきゃありません❕
ところで、リプライにカツオファンの方々のコメントが沢山投稿されていてました🌟
その中に、とても美味しそうな写真がありましたので👇に貼りました😋
鰹は値段も手軽なのでよく食べます。
— うこわや (@ukowaya) May 25, 2022
鰹のたたきの薬味には、スライスしたニンニクをカリカリに揚げたのを加えるとアクセントになり美味しいです🍽✨ pic.twitter.com/lNKEWMwJ8Y
以上🌟
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