四季折々マイガーデンからの贈り物④ 伊豆の蜂蜜とドライいちご
コラムニスト Ms. Dancingdoll
今日は2ヶ月ぶりの地域のお茶会。毎月1回、午後のひととき、地域に住む住人たちが集い、お茶を飲みながらおしゃべりに花を咲かせる。時に簡単な体操を入れたり、歯や足の健康についてのお話を講師を呼んで伺ったり。さりげなくお互いの安否を気遣う。
お茶菓子にザッハトルテを焼いた。伊豆高原で蜜を集めた日本ミツバチの蜂蜜、富戸のハウスで育った紅ほっぺのドライいちご🍓は生地にも練り込み、飾りにも。なんと贅沢なザッハトルテ!
ほんの一口サイズだけど色々な思いが詰まっている。
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