kw-25使用方法について

＜風味とコクUP！＞
■レシピ
豆　100g
氷　800g
水　900g
湯　200g
※豆：氷＋水＋湯＝１：１７
濃さはお好みに合わせて比率を変える


1、サーバーに氷を入れる。

2、ドリッパーにコーヒーの粉を入れ、90℃の湯を200g注ぎ、スプーンで混ぜる。

3、1分蒸らす。

※蒸らすことで酸味が和らぎ、角がとれ、まろやかな味わいになるとのこと

4、ドリッパー、サーバーをマシンに