本日最終日!これから始まる暑い夏はスタミナ料理で乗り切ろう!
乗り切ろう!
とか力強く言ってますけど、昨日今日と熱出してダウンしてました、れみふくです。
なので、タイトルは自分に言ってます。
今日のお昼に夫がスタミナうどんを作ってくれまして、だいぶ復活してきました!
このスタミナうどんは私が独身の頃からよく作っている簡単手抜きメニュー。
暑さに負けそう、なんか食べて元気出さなきゃ。
だけどなーんも作る気おこらない…って時にぴったり!
その名も「ぶっかけキムチうどん」!!
ごめんね、写真撮る気力なかったのよ。
てけとーな落書きでごめんあそばせ。
①冷凍うどんをチンして水で締める
②キムチ、ツナ、納豆など好きな具材をのせる
③めんつゆ、ごま油少々をかける
完成٩(ˊᗜˋ*)و
お好みで、海苔、ごま、シソなんかを散らすと豪華になります!
今日が賞味期限だったキムチ、最後のツナ缶、余っていたシソも救済できました◎
さて。
「冷蔵庫腐らせ組りたーんずっ」の共同マガジン企画は今日で終わり。
主婦の知恵がたっくさん集まった楽しいおいしいマガジンとなりました。
主婦にとって(主婦じゃなくても)食事って毎日作って食べるもの。しかも3回も。
自分の為に、家族の為に、料理を作れるのは幸せなことだけど、気分が乗らない時だってある。
たくさんある。
でもね。
共同マガジンでわいわい、これ作ったー、これおいしかったーって報告するのが楽しくて、あっという間に期間が過ぎていきました。
食事を作ることが遊びになってる感じね。
他のメンバーの料理を見るのも楽しかったし、新しいレシピにも出会えました!
(投稿してないけど、腐らせ組で話題のキャベ玉も作ったのよ。ぐーちゃん食べてくれたわ!)
私達の活動を応援してくださった方、コメントで一緒に盛り上がってくれた方、あたたかく見守っていてくれた方にも楽んでもらえたなら幸いです♪
お付き合いありがとうございました!
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