焼菓子・jour(ジュール)さんのクリスマスの限定焼菓子が届きました!
1本でのシュトーレンは予約で完売してしまっていますが、イートインでスライスしたシュトーレンもお召し上がりいただけます。
シュトーレンとは
キリストの誕生を待つ間=アドベント期間に食べられるドイツの伝統菓子です。
ほんのりスパイスを効かせた発酵生地に、たっぷりの洋酒漬けドライフルーツとナッツ、バターが練り込まれ作られます。
粉糖を纏った真っ白な見た目は、イエスキリストのおくるみ姿をイメージしているとも言われています。
jourさんのシュトーレンについて
jourさんのシュトーレンは、ホシノ酵母でじっくり発酵させて作られています。
ラム酒漬けのフルーツ、ナッツ、マジパンたっぷりの具沢山シュトーレンです。
コーヒーメニューにリキュールを加えた、コーヒーカクテルとの組み合わせもおすすめです。
その他のクリスマス焼菓子
こちらはスペキュロスという、シナモンなどのスパイスクッキーです。
こちらもヨーロッパでは定番のクリスマスお菓子のうちの一つです。
定番焼菓子(香草サブレ・大麦のガレット・まんまるサブレ・ゆきだま)も入荷しております。
Jourさんの焼菓子は美味しいだけでなく、国産など素材もこだわって作られており、Mondでもご好評いただいております。
気になる方はお早めにどうぞ!
Mond(モーント)
名古屋市中区千代田3-6-19
地下鉄・JR「鶴舞」駅から徒歩約5分
【Open】 10〜18時(ラストオーダー17:30)
【Close】 毎週水曜日、第1・第3木曜日
路地裏の小さな雑貨屋「Relier(ルリエ)」
名古屋市中区新栄2-39-26-2階
JR「鶴舞」駅もしくは地下鉄「新栄町」駅より、徒歩約12分
*12月より予約制になりました。
【予約可能日時】 毎週水曜日、第1・第3木曜日以外の10〜17:00