今日(10/07)作ってみた食パン！
カリカリでウマー！
いつもの感じの食パンに
バゲットをカリっとさせるために入れる モルトパウダーを追加！^_^
ウマー！
強力粉 200
薄力粉 50
モルトパウダー 2.5 (小さじ1/4？
イースト 小さじ1
てんさい糖 10g
塩 小さじ1
バター 5-10g
水とミルク 足して170ぐらい(半々)
190度で20分ぐらい！^_^
(ル・クルーゼで焼いた！
ちょい焦げるぐらいが ウマー！^_^
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今日(10/07)作ってみた食パン！
カリカリでウマー！
いつもの感じの食パンに
バゲットをカリっとさせるために入れる モルトパウダーを追加！^_^
ウマー！
強力粉 200
薄力粉 50
モルトパウダー 2.5 (小さじ1/4？
イースト 小さじ1
てんさい糖 10g
塩 小さじ1
バター 5-10g
水とミルク 足して170ぐらい(半々)
190度で20分ぐらい！^_^
(ル・クルーゼで焼いた！
ちょい焦げるぐらいが ウマー！^_^