うちの食パン　2022 レシピ(リスドォル！)

リスドォルを買って
それまでの食パンレシピに
リスドォル足したら

ウマーだったので！
(ちょっと変えたりもするけど
だいたいこんなかんじ！)

強力粉　イーグル　150
リスドォル　50
薄力　50

リスドォル15ぐらい？　もうちょい増しで強力か薄力減らしても　もっとリスドォル風味が効いてウマー！^_^)

砂糖　　大さじ　1
イースト　小さじ1
ぬるま湯　170(176ぐらい) 
水とミルク半々とか！
塩　小さじ1
バター　10(8gとかでも！)

リスドォルにハマるきっかけのパン！

脱脂粉乳足したり
いろいろ！

でも基本こんなかんじ！

(実家時代の10年ぐらい同じレシピは　1.5
斤で　粉400 (イーグル350と薄力50)なかんじレシピだったなー(280 200が水で80ぐらいがミルク　バター15g 砂糖と塩は実は一緒？)

砂糖は　きび砂糖
塩は　ピンクのヒマラヤソルト！

食パンとかパン
うまいお店の買うのもすきだけど
家で焼きたてもウマー！^_^

セーグル　フリュイ

チョコ　シュトレーン

おうちピザ　カプートウマー！