視覚障害者が料理

視覚障害者も料理をすることがあります。
健常者の人はほとんどを目で見て作ることが多いと思いますがぼくらは無理なのでなにを頼りにするかと言うと音や匂い感触なんかを使って料理します。
野菜炒めなんか焼けて来たら音がしてきて良い匂いがしてきますよね。
見えないと目以外の感覚をフル活動させることによって料理もできたりするんですね。
なので皆さんもすぐ諦めずになにか方法が無いか探してみてくださいねえ。