CustoMIUIzer14の作者にリポジトリがマージされたんで今後のアップデートで公式に日本語が追加されるでしょう。
先に日本語で使いたい方は追加版のapkを入れて凌いでネ。
https://github.com/MonwF/customiuizer/blob/main/README_jp.md