ベトナムコーヒーを飲んだよ

こんにちは。ReiKaです。

2月は冬の中で一番寒いんでしょうか。体が冷えるからひたすら飲み物に憩いを求めています。

今日も今日とてコーヒーを求めてプリンさん(母)と近所へ出かけたところ、なんと意外な出会いが。

「倉式珈琲店」というチェーン店で、本格ベトナムコーヒーなるものを飲んだのです！

調べてみると、倉式はサンマルク系列。サンマルクカフェでも飲めるといううわさは聞いていたので、納得です。

実は、アイスコーヒーもあるのですが気づかずホットを注文。

抽出は中盤の状態できました。「最初からぽたぽた落ちるのが見たかったのに…！」と思っていたのですが、案の定、遅々として終わらず。

お約束の"蓋を開けて確認"、しちゃいました。せっかちですね。

待っている間&飲んでいる時にプリンさんと話したこと

・"フランス式"と言われているフィルターは今でもフランスで使用されているのか？？

・コンデンスミルク(加糖練乳)があるということは…乳牛がいる！？またはどこから手に入れているのか？？(乳牛は北海道や岩手など寒い地方のイメージ、水牛はいるけど…水牛のお乳って美味しいの！？)

なぞはなぞのまま…

抽出終了！ミルクと混ぜました。見た目はカフェオレですが…

飲んだらびっくり！チョコレート飲料なみの甘さ！！！！

この甘さ！！！！

夏にアイスクリーム食べるのと同じで、暑い中アイスコーヒー飲んだらおいしいのかしら。

現地じゃチョコも溶けちゃうから、貴重な糖分摂取に使われていたのでは？とプリンさんに言われ、戦時中の葬式饅頭という変な連想ゲームをして試飲会は終了。

面白い経験しました！

(おしまい)