Hapuu
現地語でHapuuという巨大シダ類の芽です。形はワラビとそっくりですが、大きさは大人の握りこぶしほどもあります。ジュラシックパークのようなハワイ火山国立公園の中にはうじゃうじゃあります。かなりあく抜きが必要ですが、日本の山でとれる山菜のように食べられるそうです。 現地語でHapuuという巨大シダ類の芽です。形はワラビとそっくりですが、大きさは大人の握りこぶしほどもあります。ジュラシックパークのようなハワイ火山国立公園の中にはうじゃうじゃあります。かなりあく抜きが必要ですが、日本の山でとれる山菜のように食べられるそうです。