ゴボウのサラダ Burdock Salad
①あく抜きしたささがきごぼうを2分程度ゆでる（塩を少々）→②水気をきって軽く絞る→③ポン酢マヨネーズであえ、いりごまを振る。 ①あく抜きしたささがきごぼうを2分程度ゆでる（塩を少々）→②水気をきって軽く絞る→③ポン酢マヨネーズであえ、いりごまを振る。 ①あく抜きしたささがきごぼうを2分程度ゆでる（塩を少々）→②水気をきって軽く絞る→③ポン酢マヨネーズであえ、いりごまを振る。 ①あく抜きしたささがきごぼうを2分程度ゆでる（塩を少々）→②水気をきって軽く絞る→③ポン酢マヨネーズであえ、いりごまを振る。