【炊飯器で作る】　人参・ごぼう・白米で　【具沢山めしレシピ】

こんばんは。
今回は、「しょい飯」のレシピをお伝えします。

滋賀県の郷土料理となりまして、醤油を使って炊き、具材の旨味がごはんに染み込んだ一品となります。

調理時間の目安：　約６０分

◇ 材料一覧： 　１人前

◇ 作り方

１．白米は研いで、ザルに上げ水気を切っておきます。
２．人参は流水でサッと洗ったら皮を剥き、幅５ mmに切っておきます。
３．ごぼうは流水でサッと洗い、幅３ mmの斜め切りにしたら幅３ mmに
切ります。
４．油揚げは、幅５mmに切っておきます。
５．こんにゃくは、幅５ mmに切っておきます。
６．しめじは、石づきを切り落とし、１個ずつ分けておきます。
７．炊飯釜に研いでおいた白米と、カットした材料、＊調味料の材料を
全て入れ通常炊飯します。
８．最後に、全体を混ぜ合わせて茶碗に盛り付けて、完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

＊＊＊

その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜６回お伝えします。
この記事が気に入ったら、気軽な「スキ」押しで応援していただけると嬉しいです🙇‍♀️