梅田・中崎町にある海鮮居酒屋「てつたろう」でワンコイン500円のかけラーメンで朝ご飯。具材は少々のザーサイだけですが、鯛と玉ねぎの旨みを塩ベースのタレで凝縮させた美味しい一杯。スーっと胃に入っていくスープはモーニングに最適ですね。
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