小さな県のとっておきスイーツ１　　　ダウラのリンゴケーキ

私の住んでいる鳥取県には、全国で最も人口が少ない県ながら、そこかしこに「これは！」と思うスイーツがある。もともと私は県外からの移住者だが、移住者目線で見てもこれは美味しいと思うスイーツを取り上げてご紹介していきたい。

今回取り上げるのはダウラというお店のリンゴケーキだ。ここは紅茶専門店であり、メニューのほとんどは紅茶で占められている。ランチタイムはキーマカレーセットか、キッシュのセットの２コースのみとなっているが、お薦めはカフェタイムのスイーツだ。

実は本店で一番のお薦めなのは「タルトタタン」というリンゴを使った洋菓子なのだが、今回はテイクアウトすることのできたリンゴケーキをご紹介することにしたい。

ダウラのリンゴケーキは、いたってシンプル、かつ家庭的で素朴な見た目と味のケーキだ。「トースターで２～３分焼くと美味しいですよ」というお薦めに従って食べてみたところ、ふんわりと優しい舌ざわりがした。小さい頃、母親が家で焼いてくれたことがあるような、何だか懐かしい記憶を呼び起こしてくれるような感じがした。

ダウラのリンゴケーキ。税込で1個350円　ヨーグルトを添えるのもお薦め