見出し画像

罪深い味。

クボリ

【2023年2月5日】

人のお金で飲むお酒は美味しい

昨日は近所のバーで色んな人からご馳走になったので久々に深酒して〆にラーメンを食べた。
朝起きたら口の中が思いっきり腫れてて嘔気が酷かったけど、めちゃくちゃ楽しい夜を過ごせて大満足。

軽く二日酔いなのは罪の証。

食糧調達

朝から近所のスーパーで食糧の買い出し。
開店直後のせいかお惣菜や弁当は全然陳列されてなかった。
以前から試してみたかったメニューに挑戦すべく、鶏皮とうまかっちゃんを購入。

いざ調理開始

鶏皮をフライパンで焼く。
一口大に切るか迷ったけど面倒なのでそのまま。
割と厚みのある皮ばかりだったのでしっかり火を通して油を出していく。

最初２枚焼いて途中で２枚追加した

油はねが心配だったけど思いの外はねずに済んだ。

これは罪深い。

出来上がった鶏油ラーメン。
一口目から優勝確定、鶏皮もいい感じに焼けている。

油の層が熱を閉じ込める

諸事情で少し麺が伸びてしまったけど、最後まで熱々で美味しくいただきました。
〆にご飯を投入したい衝動に駆られたけど罪を重ねる訳にはいかないので泣く泣くスープを飲み干した。

せっかくの日曜日なので出かけたかったけど、色々やる事もあって引き篭もりな一日を過ごしている。結果的には良かったと思うので来週はどこか出かけたい。

クボリ

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？