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turbo1019
今、フライパン何代目？
多分、４、５代目くらいです。
（結婚してからの数えになります）
なんかイマイチ、自分好みのフライパンが
近隣に売っていなくて
毎回、妥協気味に買っていたので
そのせいなのか、フライパンが長持ちしてくれません。
green panとか、セラミックとか、鉄やフッ素樹脂加工に
色々ありますよね、かなり迷います。
鉄のフライパンは自分が育てていくものらしくて
お手入れも大事らしいです（この時点で及び腰）
憧れは、憧れのままで良い様な気もしながら
新しいフライパンを先日、購入しました。
２６ｃｍのわりと大き目な、フライパンから
２４ｃｍにサイズダウンしました。
そうしたら、蓋まで変えなきゃいけなくなったので
ちょっと不経済な気もします(;'∀')
・でも、シンクの中で今のフライパンを洗っていても
洗いやすい！（サイズって大事ですね）
・火の通りが、なんだか良い様な気がする
（そもそも中火以上での使用はダメと、仕様書に記載されてました）
・朝の目玉焼きが、程よく仕上がる様に
なった気がします。
PFOA不使用との事です(^^)/
テフロンもはがれたり、高温に熱し過ぎると
使用するにはよく無さそうではありますが。
でもこの頃、ストウブ鍋を使うようになってからは
あんまり強火にして料理をしなくなったのでした。
今回はこの辺で👋
お読みくださいまして
ありがとうございます😊
書く事は生きる事、これからも自分なりに書き続けていきます。いただいたサポートはこれからの自分の心の充実のために、ありがたく使わせていただきます。