『すばらしい料理人』になる為のルートマップ

最近では『料理について発信』することが増え、その分母が増えれば増えるほど質問が多くなっていきます。そこから新たな発想が生まれる事もありメッセージを送って頂いてありがたい限りなのですが、その中で最も多い質問である【料理人になるには どうしたらいいですか？】という風な漠然とした大きな疑問が多いように見受けられた。 このような類の質問の中でも『レストランに就職したいのですが、どうすればいいでしょうか？』や『盛り付けを綺麗にするにはどうすればいいですか？』など細分化された質問も中に