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2014年4月の記事一覧

【唐辛子】世界で使われ続ける唐辛子の歴史や効能!虫よけにも

今回ご紹介するのは、日本でもおなじみのスパイス唐辛子です♪ 意外な効能もあるので、ぜひ最後までご覧くださいね! 唐辛子とは唐辛子は別名チリ、チリペッパー、レッドペッパー、ホットペッパーなどと呼ばれるナス科の植物です。 原産地は熱帯アメリカですが世界中に多くの品種があり、ご存じのように辛みを付けるのに利用されます。 唐辛子の歴史は古く南米で、なんと紀元前5000年前から栽培されていたそう。 コロンブスが西インド諸島をインドと勘違いし、スペインに唐辛子を持ち帰ったことか