ビビンバ手軽に野菜を沢山摂取

画像1 コロナ禍で外食に行けませんが、家で手軽に韓国気分。ビビンバを作りました。
画像2 肉そぼろ、人参、ほうれん草、豆もやし、卵焼き(いろどりを良くする為、卵黄だけ使用)梅エキスの特製コチュジャン。
画像3 1種類づづナムルを作るのは時間がかかりますが、1度作っておけば、何度か韓国の味が楽しめます!お弁当にして職場でも!外食は味が濃く栄養が偏りがちですが、時には自ら手で作った物を摂取し、心も体も健康でありたいものです。

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