田中そば店【中華そば】

喜多方ラーメンをベースに作られたラーメンです。

豚骨を濁らないように炊き上げられた豚骨スープに、塩ダレで味を整えてあり、豚骨なのにコッテリではなく奥深い味わいとコクと香りがとてもよいです。

平打ちのちぢれ麺がスープにとても良く合います。