パーコレーターを買った
パーコレーターを買った。
キャンプ用品のエスプレッソコーヒー抽出用具。
思いの外に良い物であった。
アウトドア用品屋で購入しました。
この記事を書く為にパーコレーターをネットで確認すると、半額近くで同等な物がある。
検索するんじゃなかった残念だ(笑)
あまり使わない気がして1年近く悩んでた。
思い出すと私の父はコーヒーが好きだったようです。子供の頃は家でサイフォン式のコーヒーメーカーでコーヒーいれていた。
子供心に上がったお湯がアルコールランプを外すと、一気に落ちるのを不思議に思いながら見ていた。
父はコーヒー好きだったが、私は好きでなかった。だって苦いんだもの(笑)
それが何故かの不思議で私の息子がコーヒーに凝りだして(キャンプ好きだからだろう)影響を受けて、私もコーヒーを飲みだした。
父から孫にコーヒー好きが隔世遺伝して息子に逆輸入、とでも言えば良いか
自分の加減で豆を挽き
自分の加減で湯の量決めて
自分の加減で火から降ろす
味わえば、子供の頃は解らなかった美味さが染みる。