2022年5月1日~秩父の名物、ちょっとだけ [たびのーと 2022 vol.17] ~
こんにちは。
流浪系 noter けんたろうです。
前回は芝桜の丘へ···
今回は芝桜を鑑賞したあとのこと···✏️
秩父の名物をちょっとだけ···
猪肉···
実は固めらしいのですが、こちらは低温調理を行ったものを焼いているので、柔らかく仕上がっています✨✨
因みに、鹿肉も柔らかく仕上がっています✨✨
今回は購入しませんでしたが、オオスズメバチを漬けたハチミツ🍯もありました。
その名も···、「オオスズメバチの地獄漬け」 というもの。
危険性の高いオオスズメバチですが、実は健康に良い効果をもたらしてくれるそうです✨✨
西武秩父駅方向へ歩いて行きます🚶♂️
秩父に来たのなら、やっぱりこれは欠かせません ( ・∀・)👍️✨✨
カツが大きいのです Σ(・ω・ノ)ノ
因みに甘めのタレが染み込んでいるので、食べ応え抜群です✨✨
今回はありつけることができました✨✨
こちらは、しゃくし菜という菜っ葉を使用した漬け物です。
しゃきしゃきしていて、歯ごたえもバッチリ✨✨
病みつきになるかもしれません ( ・∀・)
こちらも秩父名物です。
串に刺さったじゃがいも🥔を甘辛い味噌で漬けたものです。
よく見ると衣が付いています。
はい。実は、天ぷらです✏️
じゃがいも🥔はホクホクで、味噌が良い味を出しています✨✨
帰りは···
秩父鉄道 御花畑駅から寄居駅へ···
寄居駅から東武東上線へ乗り換え🚃🔃🚃、更に小川町駅で乗り継いで池袋駅へ戻りました。
ということで、今回はこれにて撤収です。
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それでは、またお会いしましょう✨✨