タリスカーを飲んだ日
タリスカー(ウイスキー)を初めて飲んだ。
ベーシックもベーシックな10年。
口に含んですぐ、その甘みに驚いた。
「タリスカー=荒々しい風味」と思い込んでいたのもあって、思わず「甘っ」と口に出していたほどである。
その後に「らしさ」とも言うべき、黒胡椒のようなスパイシーさやピート香を感じ、タリスカーの何たるかを少し学んだ。
結論として、タリスカーを飲む際、口の中や脳裏にハニーマスタードを乗せた燻製ベーコン(厚切り)の幻影が浮かぶ。
そんなものは食べていないのに、食べたような感覚に陥る。
正直な所、潮風はまだ感じられていないが、700mLもあるのだから、ゆっくり付き合ってゆこう、と心に決めた、そんな3連休ラストの夜。
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