ヴォスケアト (Voskeat)
生産性の高い古いアルメニア品種で、主に酒精強化白ワインに使用されます。
主要なシノニム:Hardzhi, Kanacicheni, Katviacik, Khardji or Kharji, Pishik Gezi, Pscigi, Voskeate, Voskehat, Xardji
起源と家系:ヴォスケアトは非常に古い品種で、おそらくアルメニア西部のアシュタラク地方が原産で、形態学的にはかなりの多様性を示しています(2004年: ChkhartishviliとBetsiashvili)。伝統的にはカルジ(Khardji)またはカルジ(Kharji)と呼ばれていましたが、後に首都イェレヴァンのすぐ西に位置するヴォスケハト(Voskehat)の村にちなんで名づけられました。
植物学的特徴:早期から中期の発芽、中期から後期の熟度。生産性が高い。果房はコンパクトで、果皮が薄く、糖度が非常に高くなることがあります。うどん粉病やベト病、房腐れ病、葡萄蛾に非常に弱いです。
栽培地域とワインの味わい: ヴォスケアトはアルメニアの甘口酒精強化ワインの生産に非常に適しており、最も有名なものはマデイラをイメージして造られたオチャカンである(1995年: Carbonneau)。スパークリングワインの醸造にも使用され、通常はブレンドの一部として、またテーブルワインにも使用されます。主にアララト地方で栽培されています。例えば、ジネカルでは辛口、イジェバン・ワイン・ファクトリーでは半甘口を生産しています。また、アゼルバイジャンのナヒチェヴァン自治共和国でも人気があってカルジとして知られ、シェリーやマデイラスタイルのワインを造るために使用されています。
※この文章は、「ワイン用葡萄品種大事典(Kindle版)」ジャンシスロビンソン他2名の英語版からの翻訳です。
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