はじめまして、カリテ・エ・プリです

有限会社カリテ・エ・プリは1991年設立、大阪の輸入卸会社です。
輸入しているものはフランス・イタリア・スペインのワイン、フランス「ジョルジュ・キャノン」のお茶。全国のレストランやショップに卸販売を、オンラインショップで一般のお客様にも販売しております。

１.社名の由来

ヨーロッパの食材といえば高級で近寄りがたく、難しくよくわからない。
本来はもっと気軽で、もっとおいしい食材であるはずなのに・・。
そんな想いから厳選された美味しいヨーロッパの食材をリーズナブルな価格で提供するという私たちの営業理念が生まれました。
良品廉価、フランス語で「カリテ・エ・プリ」。私たちの社名です。

２.造り手の想いを皆様へ

弊社で取扱いしている商品は家族経営の小規模な生産者によるものがほとんど。もちろん大企業の商品は素晴らしいです。供給も価格も安定していて間違いがない。ですがやっぱり私たちは「人」が好きなのです。
私たちは定期的にヨーロッパへ足を運び、現地に行けない時も生産者と常にコミュニケーションをとり強いパートナー関係を築いています。
生産者たちは毎日（時には一日に何度も）畑に足を運び、土を、ブドウを見つめている。造りたいイメージにあわせて果実を育て、自らの手で醸造し、ラベルを貼って輸出する。大量生産はかないませんが、ワイン１本、果実１つにいたるまで丁寧に誠実に作っているのを知っています。
機械では表わせられない手のぬくもり、丁寧な作業から生まれる洗練された味わい。これを味わう皆様もまた「人」。人と人を繋げることが私たち輸入会社の大切な仕事です。

３.カリテ・エ・プリで働くスタッフ

カリテ・エ・プリのスタッフは事務も含め、全部で10人もいません。生産者に負けず劣らず小さな会社です。スタッフは皆食べることも飲むことも大好き。長くレストランにつとめていたスタッフが多いので、メニューやペアリングのリアルな提案が得意です。

何かお困りごとがあればなんなりとお申しつけください。ともにヨーロッパの食文化を楽しんでいきましょう！

■ 通販ショップ
https://shop.qualite.co.jp/