20230326 ミートローフ

誕生日プレゼントでいただいたミートローフを挟む。
野菜が大事な年齢なのでカット野菜ひと掴みと残り物のオリーブ、ミートローフ自体の味を楽しみたいので味付けは少量のケチャップ・マヨネーズ。

ワッパーを食べているかのごとし肉感のある歯応え。ミートローフに練り込まれたバジルが肉肉しい口の中に心地よい清涼感を演出。いいアクセント。最高最高。

今度作ってみるかーミートローフ。