20241104 豚肉のカレー粉炒め

なんのお土産かわからないがスティック型のカレー粉をいただいた。
カレー粉って一生使いきれない調味料ベスト3に入るので、小分けにされたスティック型のものは超便利。
さっそく豚肉・ブロッコリー・玉ねぎをカレー粉で炒める。炒めたら取り出し油を軽く拭き取ってそのままパンを焼く。焼けたらさっき取り出した肉を挟む。

炒め物の後にパンを焼くと味付けの手間が省けるしトーストも香ばしくなるからいいよね。