20241129　サバ缶と大葉

サバ缶をほぐし千切り大葉、少量のマヨネーズ、レモン汁と和える。野菜が足りないのでキャベツの千切りも挟んだ。チュールみたいで見た目はあまりよくないがツナマヨよりも味に深みがあるし、大葉とレモンの風味でサバ缶特有の若干の魚臭さもなくなり、すっきりした味になっておいしい。

困った時にはサバの水煮缶。ノーダウト。