20250103 黒豆と栗きんとん

今年も実家に家族が集まり正月を迎えられた。ただ集まって食事しながらどうでもいい話題を話すだけだけど毎年この時を迎えられるのがどんだけありがたいことか。家族全員健やかに過ごしてほしい。

帰りに余ったおせちをお土産にもらった。
いろいろ種類があったが食感の良さそうな黒豆と栗きんとんを翌日パンに挟んだ。
切った瞬間に黒豆・栗きんとんの甘い香りとトーストの香ばしさが薫る。勝ち確。がぶりと頬張る。栗きんとんの控えめな甘みが口いっぱいに広がる。黒豆の歯応えもいい。正月リプライズといった感じ。一瞬数の子も挟んでやろうかと思ったけど踏みとどまってよかった。