お料理マラソン♯42　油淋鶏（ユーリンチー）

本日は、ザックザクジュワ～！極旨！油淋鶏（ユーリンチー）の作り方。
キチンは裏切らないシリーズ！普通の唐揚げとは違い、ざっくざくに衣を仕上げます。

1.コウケンテツさんの動画

　・アップロード日
　　　2020/10/11

　・食材
　　　鶏もも、長ネギ

・調味料
　　　揚げ油、片栗粉、しょうが、にんにく、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、ごま油

　・必要器具
　　　フライパン

2.必要具材

3.完成図

4.所感
・下味後に、片栗粉どばーっで、さくっと衣を実現します

とてもおいしかったです。以上。